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欢迎光临,真诚为您。普滩人家欢迎您的到来,小店经营的多是土生土长的当地特色小吃、酒食、汤料等等,我们希望的并不是客户进店就要快买、买多。我们希望的是每位进店的客户都能在逛遍我们小店后能找到自己最喜欢吃喝的东西。品种多多,各地居民追求的口味不同,我们会以最优服务和最佳质量对待欲够、订购的亲们,尽最大的能力满足于大家。在这也先谢谢每位亲的支持,祝大家购物愉快! 有不明之处欢迎咨询。
保健与作用
黑豆鉴别:黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的; |
| 如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可 能是假的。有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较 为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或 青绿色,芸豆内仁为白色。黑豆以颗粒大而饱满、色泽乌黑 发亮者为佳。 温馨提示:黑豆浸泡6~8小时后煮食要方便。 |
绿芯黑豆,颗粒大,内芯为草绿色,是综合食用价值最高的黑豆,一般人们常说吃黑豆就是指的这种颗粒大的绿芯黑豆,可发豆芽,但发出的豆芽口感和豆芽长度不会很好。
吃法建议:煮粥、打豆浆、炒熟干吃、炒熟磨粉泡水喝
黑豆娘酒:
黑豆为主,配有当归、红枣等养生药材。
黑豆做菜
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