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被誉为“西洋水仙”的风信子，其名源于希腊文阿信特斯的译音，原是希腊神话中被阿波罗女神所爱的一位英俊美男子的名字。它原产于南欧和小亚细亚一带，作为当今举世驰名的香花， 以荷兰栽培最多，并畅销世界各地。风信子在西方的花语为“只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生”，这话正好道出了风信子的芳容和内涵。

欧洲人对风信子有一种特殊感情。司美与爱的女神维纳斯，最喜欢汇集附于风信子花瓣上的露水，使肌肤更为漂亮光滑。在英国，蓝色风信子一直是婚礼中新娘捧花或饰花不可或缺的代表新人的纯洁，祈望带来幸福 。