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店铺名称: 恩施硒方生态农业园
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商品永久链接: 湖北柏杨豆干利川康美牌红袋660g优惠包恩施特产柏杨豆干 2袋免邮
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标签:利川,恩施,湖北,特产,优惠
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恩施硒方生态 湖北利川柏杨镇康美牌柏杨豆干
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\\\\ 几百年前的清康熙年间,柏杨豆干以康熙皇帝御赐“深山奇食”而名扬天下!
\ 柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴,因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名!
有“出此山,无此水,便无正宗柏杨豆干”之说。
\\因此,利川柏杨豆干是一种地域性很强的风味食品,在其他地方难以复制。
\\\\配料:优 质大豆、植物油、花椒、芝麻、香料、食盐
\\\\湖北康美柏杨豆干“薄如纸片,色如柠檬,细如鸡肝,光泽如绸缎,香有余味”的独特风味,在明清时期,一直被列为朝廷贡品,康熙皇帝曾挥笔御赐柏杨豆干“深山奇食”金匾。
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利川柏杨豆干:
\ 柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名,主要以优质大豆、龙洞湾富硒泉水和30多种天然香料为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。
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\ 利川柏杨豆干在整个制作过程中,不用石膏及其他任何化学品,被称为“土家一绝”。
1999年,柏杨豆干依托祖传香料配方,出巨资聘请食品专家研究出柏杨这一特产的保鲜技术,进而开发出恩施州第一袋真空包装豆干。先后荣获荣获国家商务部中国食品安全信用品牌、绿色食品标志、恩施州十大名吃、恩施州知名商标、纳税先进企业、消费者满意企业等称号,中央电视台曾连续三年专题报道 …
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