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品名：秘制铁板鱿鱼酱 规格：11斤/桶 储存方式：必须冷藏，可保质半年。 因不含防腐剂，常温7-15天（与室温有关）。 用途：铁板鱿鱼、铁板烧、烧烤、烹饪等 用法1：按照1比1比例与适合本地风味酱料稀释（如老干妈、李锦记蒜蓉酱、六必居甜面酱、辣椒油等），然后加入适量凉开水稀释即可。能极大提高传统酱料的鲜香度，弥补传统酱料的口味单一、鲜香不足的弊端，并节约经营成本； 用法2：直接凉开水稀释调和，加入适量淀粉糊增稠即可 用法3：咨询本店客服索要其余配方（不透露的除外） 注意：无论哪种稀释方法，需凉透再加入到鱿鱼酱。鱿鱼酱本身属于熟酱，不需要额外加工 特点：此酱由资深技师亲自炒制，突出的鲜香口味，最大限度的提升鱿鱼的口味，适合铁板鱿鱼、炸鱿鱼、炒鱿鱼等。配合本店秘制鱿鱼腌制料、特制精油、特配孜然、特配辣椒王使用，效果更佳。真正另食客闻之想食，食之难忘，吃了还想吃。
其余风味调配方法： 本酱料可以同时稀释于水或油、蜂蜜、料酒等。所以亲可以根据自己本地的口味去调整。因本店订单量较大，暂不推出其他口味的调和。无论哪种风味，最根本的是需要料要鲜香，所以咱家的料主要以鲜香为主，其他风味只需添加到酱中即可。具体调和方法如下： ◆香辣风味◆可适当稀释辣椒油，辣椒油炸法（食用油加热，待油烧开后直接倒入装有辣椒粉的容器中即可）。注意一定要等油凉透后稀释酱中。 ◆蜜汁风味◆将适量麦芽糖浆直接稀释于酱中即可。本店麦芽糖浆链接地址 ◆黑胡椒味◆酱适量黑胡椒粉（需炒出香味）冷却后直接稀释于酱中即可。 ◆蒜香风味◆将本店天然鲜蒜香粉（非市场普通蒜粉，味道不正，需熬出香味冷却后）稀释于酱中即可。 ◆孜然风味◆将适量孜然粉（需炒出香味）稀释于酱中即可。 因涉及商业机密，其余风味暂不透露，有需要者直接联系客服，每斤需加3元的单独配料费，量大价格再议。 ◆韩式酸辣◆中式麻辣◆炭香烧烤◆
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◆ 选材篇：以新鲜鱿鱼头为佳，挑选的时候注意，一看颜色（微白新鲜），二凭手感（手拽费劲）。
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秘制铁板鱿鱼酱11斤桶装 烧烤酱调料配方 铁板烧油炸串蘸料特惠价评价
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