白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在中国饮食大省湖南，它就是家喻户晓的食品。

我们这里白辣椒都是有盐的，都是乡里亲戚朋友家发动起来一起做，确保白辣椒的正宗，绿天然无化学添加剂！您吃这白辣椒，一来合您的味，也保您的胃！

《农家风味做法》
白辣椒炒腊肉

材料：
白辣椒 一小把
腊肉 一小块
葱末、姜末、蒜末各一小匙
花椒 7、8颗
干辣椒 3个
盐 适量
做法：
1，白辣椒，切段，备用

2，腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用
3，把腊肉上的肥肉炼成适量油，之后把油渣捞出。入花椒、葱姜蒜末，爆香。
4，煸炒腊肉2分钟，接着倒入白辣椒段一起烹炒7、8分钟，最后大火炒几下即可出锅
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白辣椒炒腊牛肉：

配料：

盐2克、油20克、胡椒粉2克、生抽5克、蚝油5克、姜丝蒜蓉葱花少许、水淀粉适量、指天椒2个

做法：

 1、把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟，白辣椒切碎。

 2、锅里放油，把姜丝蒜蓉葱花爆香，放入白辣椒炒香后沥出。

 3、锅里留底油，烧至起烟，倒入牛肉滑开，倒白辣椒一起翻炒2分钟即可。

别有一番滋味在心头!～～～

嗯～～～有家的感觉哦~

还是两个字：不错！

店内的每一样商品都是实物拍摄，随机抽取，没有特意挑好看的拍，也没有经过后期PS处理，最大限度做到图片跟买家货到手的相一致，商品描述也没有夸大吹嘘，包装简单但是干净，都是农家自产自销的初级农副产品，没有QS，没有厂家，没有生产日期，买家朋友买东西前请先考虑是否需要购买，不要造成无端的浪费。我没有足够的流动资金去升级精美的包装，去请客服，去做付费推广，甚至没有充足的备货，我只是一个每天在电脑桌前拾捣农货的小卖家。我诚信经营，踏实做买卖，不以次充好，不短斤少两，有出现任何质量问题请务必联系我，第一时间处理售后，电话是18230675231，无需语音提示，直接真人对话。在网上买东西最怕的是实物跟描述不符，等待货到的心情激动万分，收到货后一直乌鸦飞过头顶，我也在网上买东西，很理解买家的心情，在此郑重承诺：你敬我一尺，我敬你一丈，收到货后有不满意，退款，来回运费我出。虽然是乡下人，也知道服务对店铺将来的重要性。买家朋友有好的建议和意见，也请多多指教。谢谢大家的光临和惠顾！