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云南文山特级精选三七根须,产自于云南文山农家,三七根须粗、饱满、水洗干净,零污染,绿色健康食品,质量保证,请亲们放心购买。如发现不是正品,退货本店包邮,让你绝对没有后顾之忧!
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1、什么是三七须根?
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三七须根是生长在三七主根上的须状根。三七须根含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。与三七主根具有相同的功效,是制作云南名贵药膳“三七气锅 鸡”的主要原料。
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2、三七须根的用法:
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三七“生打熟补”,三七须根建议熟用,做成 “三七炖鸡”或者“三七炖排骨”食用最佳。
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3、三七须根炖鸡的做法:
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原料:三七须根10克,母鸡1只,调料适量。
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制做方法:三七须根浸泡30分钟,母鸡去毛杂,洗净。将三七须根与鸡同置锅内,加清水适量,文火炖沸后,加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用,每周1-2次。
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4、三七须根炖鸡或炖排骨:
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方法:将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。
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