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寻回自己

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此姜的功效，别名，叫法等，可以参考百度等信息，千万别以为叫黑姜，就是黑色的，叫绿姜，就是绿色的，蓝姜就是蓝色的，都是同一种姜！～～

【别名】蓝姜、绿姜、黑姜、乌姜【来源】姜科姜黄属植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根状茎入药。夏季采，洗净，鲜用或切片晒干。【性味归经】苦、辛，温。【功能主治】祛风除湿，消肿止痛。用于风湿痛，头风痛，胸胁痛，腹泻痛；外用治跌打损伤，瘀血肿痛。【用法用量】 3～5钱，浸酒或水煮服；外用适量，捣烂调酒外搽。【摘录】《全国中草药汇编》

【其他名称】篷莪荗、篷莪、蓬术、羌七、广术、黑心姜、文术、山姜黄、绿姜。

【拉丁名】Rhizoma Curcumae Curcuma zedoaria(Berg.) Rosc.
【来源】姜科姜黄属植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根状茎入药。夏季采，洗净，鲜用或切片晒干。

【性味归经】苦、辛，温。

【功能主治】祛风除湿，消肿止痛。用于风湿痛，头风痛，胸胁痛，腹泻痛；外用治跌打损伤，瘀血肿痛。

【用法用量】 3～5钱，浸酒或水煮服；外用适量，捣烂调酒外搽。

【摘录】《全国中草药汇编》

蓝姜在亚洲菜里起的是香料的作用。比如咖喱拉沙桑巴 \

炮制

　　1．1.莪术《》：“削去粗皮，蒸熟暴干用""用时热灰火中煨令透熟，乘热入臼中捣之，即碎如粉。” \

　　1．2.《博济方》：“捣为末。” \

　　1．3.《朱氏集验方》：“去皮切片。” \

　　1．4.《卫生宝鉴》：“铡开捣细。” \

　　现行，取原药材，除去杂质，大小个分开，洗净，润透或置笼屉内蒸软后切薄片，干燥。生品行气止痛，破血祛瘀力甚。 \

　　2．1.醋莪术《》：“凡使，于砂盆中用醋磨令尽然后于火畔吸令干，重筛过用。” \

　　2．2.《校注妇人良方》：“醋浸炒。” \

　　2．3.《普济方》：“醋煮，切片，焙干，为末。” \

　　2．4.《幼幼集成》：“去毛，醋浸，煨熟。” \

　　现行，取净莪术置锅中，加与适量水浸没，煮至醋液被吸尽，切开无时，取出稍晾，切厚片，干燥。每莪术100kg用米醋20kg。醋炙?笾魅敫尉郑銮可鲋雇吹淖饔谩? \

　　饮片性状：莪术为类圆形或薄片，表面黄绿色或棕褐色，有黄白色的内皮层环纹及淡黄棕色的点状维管束。周边灰黄色或棕黄色。气微香，味微苦而辛。醋莪术形如莪术片，色泽较黯，微黄色，偶有焦斑，角质状，具蜡样光泽，质坚脆，略有醋气。酒莪术形如莪术片，色泽略深，微有酒气。贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。醋莪术、酒莪术密闭，置阴凉干燥处。

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