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穆阳烤肉是闽东特产之一,起源于穆云乡桂林村,现已有百年的历史。其独有的特色在当地已小有名气,同时也吸引了不少外来游客来当地品尝。穆阳烤肉选用新鲜猪后腿肉(每只成年猪只取鲜后腿肉十余斤),经独特的传统工艺及祖传秘方,烤制而成(零添加剂,木碳烤制)。在君品尝时,将烤肉撕成丝状,放入口中,细慢品味,香气四溢,肉嫩有劲,越嚼越有味,如今烤肉既已是下酒菜,又是年轻人独特的零食,无论是居家,旅游,休闲都将是一道独特的美食。清香四溢,肉嫩有劲,越嚼越有味。
新鲜猪后腿肉,鲜肉手工切成方粒状。
传统古法,木炭烤制。
原生态,天然木炭烤制过程。
烤干的穆阳烤肉。
零添加剂,成品真空包装。
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评论时间:2024年05月04日
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