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\ 2016年新鲜的永年大蒜开始刨了\
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\ 今年大蒜头的价格比往年都偏贵了;而且今年大蒜的价格更是”时价“\
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\ 小老乡既然是不到万不得已都不会变动价格\
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\ 都是自己种植的多三毛少两毛都没啥\
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\ 买 这个的蒜头的基本上还是咱河北本地的人在外面工作或者生活的比较多\
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\ 所以能让大家吃到自己家乡的味道俺也就满足了\
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刚挖出来的蒜头,总算有了劳动成果了\
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\ 小外甥也来凑热闹了,抢镜头了 \
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\ 永年大蒜的蒜瓣基本上都是4-6瓣,最老的传统的蒜种,每年都会留蒜种\
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\ 老妈又准备泡制一些糖蒜,又有口福喽\
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\ 家里每年都会在这个时候泡制一些糖蒜,老辈讲是在冬天或者蔬菜不多的时候拿出来吃,都是纯白砂糖跟醋腌制的,非常的好吃,记得去年刚回家那会一个北京的客户买了一个大凳子俺给他送了2头糖蒜,刚收到货吃了就又回来买糖蒜了\
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\ 剥掉一层蒜皮之后还需要用水洗干净,这个如果大家有不会的我可以给大家细讲,在这里就不多说了\
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\ 给大家切开看看永年大蒜是什么样子\
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\ 很多的蒜汁\
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\ 永年大蒜是比较辛辣的品种\
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\ 用于调菜非常的合适,出味!\
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\ 永年大蒜除食用外,还有较高药用价值。所谓“蒜解五毒”,大蒜不但可以杀菌,且对急慢性肠炎有独特疗效\
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评论时间:2025年01月05日
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评论时间:2025年01月05日
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