正品益多手持式电动打蛋器搅拌器面粉搅拌混合搅拌

注：外贸产品，外包装盒图片因批次不同，会有所不同，介意的买家请勿购买，谢谢合作。

【产品名称】：

外贸乐高手持式电动打蛋器、 益多手持式电动打蛋器。

【产品型号】：LG-128  

【基本参数】：额定功率：100/180W（功率强大）电压：220V/240V 插脚：标准2脚 重量：720克左右 尺寸：总长30CM，高11C速度：1-7级 配件：4件（两对不锈钢搅棒）带安全搅棒开关按键本产品已通过国家强制CCC认证

【产品功能】：外观是只可爱的小白兔,它的耳朵是速度调节档, 1-7速为从低到高，一般先低速拌匀再高速打发。在OFF状态下按下兰色按钮打蛋棒即会脱落。体积小巧，方便收藏，绝对适合家庭使用，可以用它打发蛋白、全蛋、奶油或是鲜奶油。.

【产品特点】：

◎强力100W电机，出色勝任任何大小搅拌工作

◎7个速度给你更多的选择以达到不同效果

◎特別设计的一个低速度以減少飞浅，保证您的厨房干净整洁

◎手感优秀的手柄令你更加容易操控

◎隨机配置两对经久耐用的蛋杈

◎打蛋专用蛋杈使混合物中存在更多空氣，使蛋糕暄软多孔

◎打粉专用杈可以隨心所欲提捏合食物

◎一键退杈键，无需费劲拔杈

【搅拌分级操作指南】：

◇1-2级：搅拌初始速度－用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等

◇3-4级：搅拌初始速度－适用于有液体的材料，如沙拉酱等

◇5级：用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料

◇6级：适用于奶油、牛油、糖的打发，例如免烤的糖果、甜品小吃等

◇7级：用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)发泡用生奶等  

【使用答疑】：  

1、为什么有的新开装的打蛋器通电会有“异味”，而有的又没有“异味”呢？

首先请消费者放心，有异味并不是产品质量有问题。这种“异味”是机子内部的碳刷与电机转子磨擦受热所产生。当机子使用几次后，味道就会自然消失。另外，大家知道产品出厂时都会经过检测，其中一道工序就是通电测试。有时由于各种原因没办法100%检测，所以就出现偶尔会有些机子会有“异味”。没有异味的证明在出厂前，已经测试过了。

2、是否可用来打面糊？

可以，要很稀的那种，像浆糊可以，像面团就不必了。因为它的主要作用还是“搅拌”，面团会打坏打蛋器，千万勿尝试。

3、是否可以打黄油？

不可以，块状黄油极易卡在2个搅拌头之间，造成搅拌头断裂损坏。

4、是否可以打发裱花奶油？

可以，打发时间一般在10-20分钟左右，以“插根筷子不倒”为成功

5、如何正确使用打蛋器：

当打蛋器连续用了一段时间(3-5分钟左右)之后会发热，请放心这是正常现象，务必让它休息一下再使用就行了，一般的搅拌机都会这样的;一定要注意正确的使用方法可以延长机子的寿命！ 

【适用范围】：厨房小家电,生活小家电  

【用微波炉做蛋糕的方法】：呵呵，自己DIY做蛋糕啦，给家人和朋友一个惊喜吧  

一 材料: ( 1杯份)

自发粉4茶匙

砂糖3茶匙

即冲美绿3茶匙

鸡蛋1只

做法:

"将以上材料倒进打蛋器桶的容器内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了

二 材料：

面粉50克

可可粉5茶匙

蛋黄2个

蛋白2个

砂糖25+25克

牛奶6汤匙

『做法』:

1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)

2.面粉,可可粉一起过筛

3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解

4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀

5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜

6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀

7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...  

【微波炉巧做绿茶蛋糕】：材料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉

『做法』：

1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用打蛋器搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！

1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！

好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

首先打鸡蛋

取鸡蛋两个，蛋青，蛋黄分开，分别放在两个没有水的碗里面

打蛋青，用打蛋器把蛋青打倒发起雪白的泡沫为止，要做到一点流状物也没有了，把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了

接下来室蛋黄，这个容易，加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可

其二，来就是弄面粉

面粉呢，家里普通的面粉就可以了，一杯面粉，一小勺泡打粉搅匀，着时候喜欢别的味道的可以加上，比如绿茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什么的都可以，要是想加果脯的话这时候也可以加上了，不过要记得切的小小的，不过以我以往的经验来看，果脯都会沉底，蛋糕地下一大堆，上面没有，

三来混和

首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中，搅拌，如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样，如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶，如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉

然后把蛋青泡沫放在里面，搅匀（我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似）这样蛋糕液就做好了

最后就是做成蛋糕了

把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面（至少是溶液的三倍大），加盖，放微波炉里面，高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢

看着有用就转过来给大家看看，自己也做过好几次，也抓到了点小窍门，转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味，可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟，那样会更香一点，还可以根据自己的喜好加如别的味道，果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧，样子不是很好看但很好吃类。