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因蚕蛹蛋白含量高, 对蚕蛹、龙虾等昆虫,虾壳类食品有过敏史的亲们,请勿拍哦,如强拍食用过敏,后果自负。
温馨提示:(食用任何食品前请了解自己是否对此类食品有过敏或不适应) 蚕蛹是 纯绿色食品 ,蛋白质含量极高,有“ 七个蚕蛹一个蛋 ”的说法。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且 8种人体营养所必须的氨基酸非常均衡 .
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。
蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉,或30公斤鸡蛋,或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种药品的宝贵原料。
山东周村是著名的丝绸之乡,生产蚕蛹历史悠久。本产品秉承传统工艺,采用现代生产设备和更加科学合理的工艺配方,赋予了周村蚕蛹更加独特的风味,实为质高味美的理想食品及馈赠佳品。
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