烘焙原料 梵豪登耐烘焙黑巧克力豆500克分装趣多多耐高温巧克力豆

巧克力豆：一斤24.5元包邮，5斤120元，10斤235元。

品名：梵豪登耐烘烤巧克力豆

品牌：梵豪登 VANHOUTEN

规格：500克分装

配料：白砂糖、可可浆、低脂可可粉，大豆卵磷脂，香兰素

生产企业：百乐嘉利宝苏州可可有限公司

产地：江苏苏州

存储方法：常温阴暗处

此款巧克力豆味道非常好，耐高温，不易溶化。可爱水滴形状。是制作

曲奇，麦芬，饼干，蛋糕的好搭档。

巧克力表面有时候会有一层白霜，俗称油霜，这是巧克力在运输或者储存过程中温度的变化引起的，（温度过高或者过低都会引起）这种现象很正常，并不是变质，不影响使用和食用的。购买前请看清详情，介意的请勿拍。谢谢

使用方法:

    1.制作面包：将面筋扩展时加入拌匀即可；

    2.制作饼干：搅拌面糊糊时放进去和其它东东一起搅拌就可以了。

产品用途：

    1）制作各种巧克力饼干；

    2）制作各种口味的巧克力面包；

    3）面包、蛋糕、西点等成品后的装饰

产品特点：

    1）便于操作；

    2）耐高温不易溶解

示例：巧克力豆蛋糕制作

主 料：

    低粉 鸡蛋 黄油  巧克力豆

辅 料： 牛奶 吉士粉 白砂糖

具体步骤：

    1，材料：（6寸）低粉150g；鸡蛋3个；黄油1片；巧克力豆少许；牛奶150g；吉士粉适量；白砂糖200g；少量食盐。

    2，蛋白，蛋黄分离，蛋白液+150g白砂糖打发（奶油状）蛋黄液均匀搅拌，依次放进黄油（加热融化），牛奶，低粉，白砂糖（剩下的50g），食盐，吉士粉，巧克力豆搅拌

    3，预热烤箱后，170度温上下烤35分钟。冷却、脱模即可.