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刀削面特制工具削面刀
削面做好的基本要领:
1.面和的要硬(刀削面属于硬面面条)
2.和面要求三光(盆光、手光、面光)
削面的方法
和面成长方块,左手托面30度向下倾斜,右手持刀中速匀速反复向下削面,即可!对于新手来说,用特制削面刀削面,比专业削面刀上手快的特点。
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1,《刀削面、拉面的制作 视频》
2,《山西刀削面 视频》
3,《山西刀削面+肉卤汁 制做方法 视频》
4,《二十四种面食的制做.pdf》
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削面刀 家用不锈钢削面刀刀右手削面器 山西刀削面专用刀餐饮用具评价
江西新余 ID616345 :
灵芝孢子粉的品牌灵芝孢子粉效果
评论时间:2024年05月07日
辽宁盘锦 ID317366 :
换的削面刀 家用不锈钢削面刀刀右手削面器 山西刀削面专用刀餐饮用具已收到,麻烦老板了,非常感谢!
评论时间:2024年05月07日
山东威海 ID395398 :
谢谢店家送的礼物,祝老板生意兴隆!
评论时间:2024年05月07日