龟形红桃粿潮州年糕粿模果印月饼印手工雕刻央视《一年又一年》

【老潮州必备】：粿印

2014年央视CCTV1春节特别睫目《一年又一年》特别推荐

【工艺】：整块原木手工雕刻

     潮汕民间习俗，凡时年八节，几乎家家产户都要做红桃粿、粿、。红桃粿、做完后，要放在祖宗灵位前祭拜，则只是拿来吃，那是因为潮州人认为红色是、好意头的象征，而酵粿在制作过程需要发酵，故取其“发”的好意义。红桃粿又名红曲舔。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。

大号龟印：龟身长约11.3厘米，宽约8.5厘米。

中号龟印：龟身长约9厘米，宽约7厘米。

小号龟印：龟身长约7.5厘米，宽约6.3厘米。

【 使用小贴士】：

1. 首次使用请先用毛刷清洁模具内灰尘和木屑，并用湿布擦拭干净。请勿水洗，未经过化学处理的原木，遇水后容易开裂。

2. 清洁完毕后，可用食用油（橄榄油最佳）在模具表面涂抹几遍，或者把模具整个浸泡到食用油中一小时，相当于给模具涂了一层防水漆，能大大延长模具的使用寿命。

3. 最后放在阴凉处晾干即可，切勿置放于户外风吹日晒。

4. 使用时尽量把面团揉得硬一点，或者在面团上擦一点薄薄的面粉，这样会比较容易脱模。