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全笋尖,口感软绵,不酸不甜不辣,原味、无防腐剂,适合儿童老人病人食用,长期食用对身体健康非常有益。
芦笋罐头的吃法
开罐即食:将罐头盖打开,先将芦笋汤汁慢慢倒入盘中,然后将芦笋条轻轻取出放入盘内,即可食用。亦可加入适量的白糖、白醋、精盐、香油、味精,拌匀后食用别有风味。
炖汤:罐装芦笋,绵软、清香、味浓、风味好。炒、煮、炖、炸均可炖汤食用为最佳。可炖鸡汤、鸭汤、排骨汤,炖鸡汤风味尤佳。炖汤时,须先将鸡、鸭等肉食炖熟后,再加入芦笋及汤汁,烧开即可。
煮粥:选用新鲜罐装芦笋以及红枣、百合、粳米等,加水煮成稀粥作早餐食用,不但营养丰富,且有保健预防治疗疾病的作用。
制馅:可将罐装芦笋取出剁碎与牛、猪、鸡、鱼肉小沫拌匀,加入少许盐等调料做馅,进一步加工制作成水饺、馅饼、小笼包等。亦可用芦笋与小葱做成素饺,味道亦鲜美无比。
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