【西兰花种子】青花椰菜家庭大面积种植花菜菜种子秋季种秋播种子

别称 :  、、
分布 :  原产西欧沿海一带，是意大利重要蔬菜之一；产地集中於嘉义、彰化、云林等。
分类 :  十字花科
品种 :  、、绿王、绿冠

型态 :  株高约30～6公分，叶银绿色，花顶生，多数花蕾密生成团，形成绿色大蕾球，花蕾及花梗为主要食用部位。
用途 :  为食用蔬菜
花期 :  冬、春季生产，夏、秋季淡季；青花菜在台湾全年都有生产，但以11~4月为盛产期，其他月份为淡产期。
管理 :  性喜冷凉乾燥，忌高温多湿，生育适温18～22度
施肥 :  栽培土质以适润之土壤或砂质土壤最佳，排水、日照需良好
繁殖 :  播种法繁殖；台湾因各地气候不同，播种期也有差异，通常8~3月均可播种。

禾之元种业特色花椰菜：

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 青花菜-生物学习性

九月：田间管理：管理要点：花球形成期，施重肥，亩施复合肥(最好有机复合肥)25-30kg，加适量镁、钙、硫、硼肥等．并结合中耕培土。进入采收期，每次采收后要追肥一次，促进侧花球生长，亩施复合肥15—20kg。青花菜需水量较多，尤其在花球形成期要及时灌水．保持土壤湿润。在雨季应及时排水

十月：田间管理：管理要点：同上

十一月：采收：管理要点：要分批采收．采收标准为花球边缘小略有松散时为采收适期。

选用良种，适时播种

青花菜生长适宜温度在16一22℃之间，适温区域广（5一35℃均可生长），开花现一般要求日均温度在25℃以下，如果花蕾发育期遇高温（30℃以上），会造成抽薹过快，产量低，花球品质差。因此，选用抗病耐热品种和科学安排播种时间，是夏播栽培成败的关键。我县一般选择日本进口的高盛、巴绿、珠绿等早熟、耐热的优良品种，移栽至采收在55一65天之间；海拔1000一1200m地区在6月下旬至7月中旬播种，海拔800一1000m地区在7月中旬至8月上旬播种，为了便于采收与销售，最好要进行分期播种，5一7天播1期。在9月下旬至11月中旬采收，争取在沿海产品大量上市前采收结束，这样有利于提高产品价格，创造较好的经济效益。

培育壮苗，适龄移栽

夏季栽培青花菜，处于高温多雨季节，培

选地深耕，施足基肥

根据青花菜的生长特性及其对环境条件的要求，种植地要选择海拔800m以上、土层深厚、有机质含量较高、排灌条件良好、保水保肥力强、沙粘适中的水稻土种植，切忌选用前作种植甘蓝类的田地。南方山区土壤多数酸性较强，在定植前1个月左右，每hm2要施入1500一2000kg，并结合深翻晒白，深耕厚度在30一35cm之间。基肥在移栽前10一15天进行全层施用，每hm2用发酵后的猪牛栏粪15000一25000kg，草木灰2000一3000kg；或用含硫酸钾进口三元复合肥500一600kg，钙镁磷200一300kg。青花菜对微量元素硼需求量较大，因此，无论用化肥或有机肥作基肥，每hm2都要施入硼砂30kg，以满足其生长发育的需要。

高畦栽培，合理密植

青花菜是一种喜温光而怕炎热、喜湿润而怕浸渍的作物。为了提高光能利用率，增加土壤通透性，改善田间小气候，要强调高畦栽培，合理密植。特别是南方山区年降雨量达1800—2000mm，采用深沟高畦栽培更有特殊意义。一般畦带沟宽1．1一1.2m，畦高25一30cm，四周排水沟及田中腰沟要求深50一60cm，做到沟沟相通，易灌易排。高盛、巴绿、珠绿等均属于青花菜早熟品种，有利于密植，一般株距50一60cm，行距35一40cm，每667平方米种植2800一3200株。用营养袋育苗的移栽时要小心地撕去营养袋，采用方法，穴深5一8cm，种得太深，则茎基部通气性差，易诱发立枯病。