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店铺名称: 二亩地农家土特产
旺旺: 美丽_姐
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卖点:腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史,营养价值非常高!可凉拌.炸、红烧、火锅等多种吃法
标签:腐竹,黄豆,河南,自制,别明豆皮
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腐竹又称,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、别有风味。 选用优质黄豆
凉拌腐竹
油炸腐竹 红烧腐竹
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