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笋尖,笋干,春笋,毛竹,干货
15农家自制野生毛竹春笋干浙江特产笋干干货嫩笋尖肉厚无老根包邮
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验货师评语优点2015年4月刚晒好的新鲜笋干，传统制作工序：去壳-煮熟--切片--晒制无任何的添加熏硫，原汁原味天然本色，保证吊足你胃口！
标签：笋尖,笋干,春笋,毛竹,干货
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店铺名称: 农二代野生土特产馆
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卖点：2015年4月刚晒好的新鲜笋干，传统制作工序：去壳-煮熟--切片--晒制无任何的添加熏硫，原汁原味天然本色，保证吊足你胃口！
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2015年4月最新制作
纯天然农家笋干，清香扑鼻，肉厚营养价值高！
农家纯手工制作， 绝无老根，不含盐，不熏硫，品质正宗地道。
食用方法： 笋干是农家货，晒的比较干，所以在制作之前先用清水泡2-3天，1天换2次水左右，泡发后可以再用高压锅压10分钟，这样烹饪起来就会更鲜嫩了。
浙江、江苏、上海、安徽一斤包邮
备注：小徐 家的笋干都是农家纯手工自制，每一批的颜色和形状都会有差别，颜色有偏白的，也有偏灰黑的，形状有切片的，也有对半切的，这是农家货的特征还请您了解情况后理性购物。另外，笋干表面还可能会有白色的斑点，那是笋干在晒制过程中自然形成的一种碱性物质笋箾，并不是发霉的斑点，请大家放心食用 。 ·营养价值·
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
据医家研究，笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌抗癌作用。肥胖者吃笋之后也可促进消化，是减肥佳品。养生家认为，竹林丛生之地的人多长寿，且极少患高血压，这与常吃笋有一定关系。
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经。
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合 。
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，竹笋具有开胃、促进消化，增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2.宽胸利膈 通肠排便
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4. 增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
5.化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
·推荐吃法·
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