【2016新茶】嘉竹茶园明前实心独芽蒲江雀舌绿茶四川特产

 独自品味，注重观形的玻璃杯中投法：

【冲 泡】掌柜推荐您使用玻璃杯以中投法冲泡！

 茶具：以250ml且透明度好的优质玻杯为佳。特注：因本茶为极嫩芽头的标准绿茶，为保证本茶叶特色，冲泡时切忌加盖或煮茶，以免高温烫熟叶底汤色浑浊，影响色、香、味。

【中投法冲泡】在冲泡雀舌时，最好选用透明的无盖玻璃杯，冲泡茶的水温也要控制在85度左右，在冲泡时，先用沸水将玻璃杯温一下，掉倒温杯的水，然后将杯中续入约三分之一的热水，放入干茶，待干茶充分吸收水份展开后，再将水续满。雀舌的冲泡次数以三次为宜。品饮时要小口品啜，舌头微卷起，让茶汤在舌与上牙膛之间回旋，然后再缓慢咽下，这样才能更好的体验雀舌的鲜醇和香气。

【品 茶】待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略本茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶。本茶茶叶肥壮芽胞，故二开茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，四开一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

多人分享，注重滋味的功夫茶中投法：