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| 【商品名称】 | 大滇印象·珍珠老茶头 | | 【生产工艺】 | 勐海熟茶·散茶(不要木盒多发100克) | 【产地】 | 云南·勐海·布朗山 | 【毛料】 | 宫廷级古树春尖嫩芽(成料于2002年,并于2006年发酵成熟茶) | 【规格】 | 500克/盒(送精致木盒,中缅边境优质木材) | 【包装】 | 民族风亚麻布袋,原生态手工木桶双重呵护 | 【存储】 | 清洁、通风、干燥、无异味的环境下 | 【保质期】 | 在上述存储条件下,适合长期存放,越陈越香 | | 1973年经典勐海渥堆发酵工艺 1765年宫廷古法,29道质量把关 15道筛选,60万级静电除尘 食品安全许可证:5301 1401 0504 | 【详情咨询】 | 大滇印象: | |
【何为老茶头?】 |
茶头是渥堆熟茶发酵期间普洱茶肥硕柔嫩部分(富含果糖和胶质)凝聚成的块状物。大量的的经验和事实证明成块的茶头内含物更加丰富,滋味更醇厚,茶汤更清透,香气更浓郁,更加经久耐泡,即便泡到汤色寡淡也仍然有大部分茶头不会散开,此时粘稠在一起的茶头通常被投入壶中,细火慢煮,品尽其精华。因煮茶自唐代便已盛传,当时负责煮茶的专职官员被称为“茶头”,故此对于年代久远的普洱茶头便有了“老茶头”一说。 |
【大滇印象·珍珠老茶头简介】 |
大滇印象珍珠老茶头于2002年选料布朗山(海拔约1800米)古树茶明前春尖嫩芽,以1765年宫廷古法为依据,历经29道质量把关精制而成,并于2006年采用1973年勐海经典渥堆工艺发酵而成。纯干仓存放,60万级静电除尘。其色泽红褐,干净清爽。成型后的熟茶经7道筛选而得普通茶头,再经8道筛选之后的茶头油亮饱满,色泽红褐油润,因芽毫紧密无碎末且金豪凸显,故名“珍珠老茶头”。 |
温馨提示:亲,凡在本店购买的普洱茶,一年后可按购买价的108%回卖给大滇印象。例如:李员外以165元购买了一盒大滇印象珍珠老茶头,一年后可按165x108%=178.2元的价格卖给大滇印象。茶友乐意的前提下,大滇印象无条件接受。 |
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【大滇印象1765年宫廷古法】 |
18世纪中叶,普洱茶深得满清皇室喜爱,并迎来了普洱茶发展的鼎盛时期。1765年刀氏家族古茶园成为普洱府必收茶叶,进贡满清皇室。大抵是因为满清皇室尊佛教为国教,而108与佛教渊缘颇深。因此,为迎合满清皇室,刀氏先祖在前人的基础上研制了独特的108道宫廷制茶工艺。在今天看来,108道制茶工序实属牵强,然其严谨的制茶工艺却是毋庸置疑的。上世纪80年代,经尹志鑫、陈志仁两位大师反复验证,最终精简为29道制茶工序,并于1973年引入渥堆熟茶工艺,对宫廷古制茶工艺有了进一步的完善,并延续至今。 |
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