[戗面馒头沧州黄骅面花馒头PK山东开花馒头11元1斤3斤包邮17年发货]/秋冬新品/馒头,黄骅,沧州,山东,开花 同兴膜式工程
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馒头,黄骅,沧州,山东,开花

戗面馒头沧州黄骅面花馒头PK山东开花馒头11元1斤3斤包邮17年发货

24小时发货 积分抵现5%销量:287积分:14
人工质检 先行赔付 8天无理由退货
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验货师评语优点河北省非物质文化遗产---黄骅面花黄骅面花距今已有200年的历史。每逢年节,面花送给亲戚朋友,久而久之形成了一种风俗习惯,加之面花相比馒头等口感较好,就被人们逐渐接受,形成独特的饮食文化。现在面花制作技艺入选省级非物质文化遗产,使蒸面花有了更深的寓意。一斤面花6个左右。 标签:馒头,黄骅,沧州,山东,开花

戗面馒头沧州黄骅面花馒头PK山东开花馒头11元1斤3斤包邮17年发货评价

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评论时间:2025年01月07日

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冬枣秋里红工厂店 
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店铺名称: 冬枣秋里红工厂店

旺旺: 星星闪闪亮

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卖点:河北省非物质文化遗产---黄骅面花黄骅面花距今已有200年的历史。每逢年节,面花送给亲戚朋友,久而久之形成了一种风俗习惯,加之面花相比馒头等口感较好,就被人们逐渐接受,形成独特的饮食文化。现在面花制作技艺入选省级非物质文化遗产,使蒸面花有了更深的寓意。一斤面花6个左右。

标签:馒头,黄骅,沧州,山东,开花

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24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。

亲,快递停运面花不发货了!因黄骅风俗春节家家都做面花,够吃一个正月的,所以正月不做面花,到了二月天气渐暖,不易发货,天冷后通知大家购买。谢谢理解。

500克(一斤)11元3斤包邮

一斤面花6个左右。

面花不为赚钱,只想探探路,看看能否在淘宝上卖,黄骅老乡们欢迎购买。

河北省非物质文化遗产---黄骅面花
黄骅面花距今已有200年的历史。
古代黄骅土地贫瘠,小麦产量很低,人们生活清苦。每逢年节,人们没什么物品相送,就把不多的小麦磨成面粉,蒸成寿桃、鲤鱼等面花送给亲戚朋友,图个吉利。这样久而久之形成了一种风俗习惯,加之面花相比馒头等口感较好,就被人们逐渐接受,形成独特的饮食文化。 现在面花制作技艺入选省级非物质文化遗产,使蒸面花有了更深的寓意。

乾隆帝和黄骅面花那些事儿

 

在黄骅民间,有一种叫做面花的传统面食。采用当地盐碱地旱作小麦磨粉和面,经木模压制后蒸熟。形状有鱼、鸡、寿桃等造型,形象逼真,宛若工艺品,令人不舍下口。而在这种精美的面点背后,还有一个同样美丽的传说,如面花上的纹络,行云流水,丝丝入扣,浸润您的心…… 那一年乾隆皇帝微服私访,自京师沿运河南下,然后弃舟而行,至渤海之滨的韩村(今黄骅),突然想起一件事:明天就是自己的生日了。乾隆爷决定在这滨海城镇过个像模像样的生日,于是向当地知县传下口谕,明日午时安排一桌寿宴。 这下可愁坏了知县。要知如今已是初冬时节,其它菜品都好说,这寿桃,去哪里置办呢?深夜,知县依旧在灯下长吁短叹,坏了皇帝雅兴,恐官帽不保。 这时,知县的女儿花儿轻轻走到父亲身边,问清原委后,心生一计:以木刻模,和面为材,手工制作一个寿桃,或可蒙混过关。 知县眼睛一亮,又面露难色,这刻模巧匠难寻啊。 花儿轻描淡写地说:“何不让小木匠试试?” 书中暗表,小木匠原是知县府上杂役,与花儿暗生情愫。被知县察觉,当然不能容忍自家闺秀下嫁一个杂役,前几天刚将小木匠逐出府门。因此父女一直不睦。 知县愤愤说:“我就知道你心里还装着那小子!”但他又想不出更好的办法,只得听从花儿的建议。 花儿连夜找到小木匠。小木匠取出一块上等榆木,精心刻制寿桃模具。北榆纹细质坚,最宜雕刻。花儿默默注视着自己心爱的人,劳作中的男人最有魅力。厢房中虽冷似冰窖,小木匠的额头上却浸出细密的汗珠。 天至拂晓,小木匠轻轻吹去木模上的碎屑,满意地审视自己的作品。花儿凑近一看,不禁赞道:“真美。” 小木匠直视着花儿的眼睛,认真地说:“不如你美。” 一抹红霞浮上花儿的脸颊。 闲言少叙。小木匠和花儿还要继续为寿桃的制作而忙碌。在经历和面、揉肥、调碱、压磕、晾印、醒发、屉蒸等多道工序之后,一盘热气腾腾的面制寿桃,终于在午时被端上乾隆爷的餐桌。 乾隆顿时被这种面点的造型吸引了。他小心翼翼地拿起一个,仔细观察,然后轻轻掰开一小块,一股浓郁的麦香直冲进鼻孔。放入口中,劲道爽滑,甚至来不及咀嚼,就要迫不及待地吞咽。皇帝龙颜大悦,说北京城都没有如此美味!遂命知县宣制作者进见。 知县松了一口气,将提到嗓子眼的心放回肚子里。 小木匠和花儿一起拜见皇上,玉树临风,不卑不亢。 乾隆问:“此美食何名?” 小木匠答:“小人为其取名花儿。”在一旁的花儿心头一震,暖流涌动。用心上人的名字命名亲手制作的美食,这其中的浓情蜜意,恐只有当事人才能品味。 乾隆皇帝当然不解其中深意,自言自语道:“面制的花儿……面花儿……”随即话锋一转:“你二人随朕进宫如何,也让朕的爱卿们品尝到面花的美味。” 小木匠朗声道:“面花需用本地盐碱地上特产的麦粉制作方成,京师再好,也做不出家乡的味道。” 乾隆虽略显遗憾,但也没影响到胃口,把一盘面花吃得精光。 故事结局皆大欢喜:知县因进献面花而被御赐顶带花翎,连升三级;他为爱女和小木匠操办了体面的婚礼,有情人终成眷属;夫妇俩将木模雕刻和面花制作技艺传授给了众乡亲…… 岁月荏苒,与这片热土相关的民间传奇已不再有年轻人愿意讲颂。而被皇帝品鉴过的面花,却成为名声在外的黄骅特产。2009年黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。现代化生产工艺让面花的质量不断提高,种类日趋丰富,是黄骅人感觉倍儿有面子的馈友佳品。 最后告诉您一个小秘密:那款最经典的寿桃面花造型,将它倒过来看,依稀就是一颗心的形状。那,是小木匠对花儿的爱情表白。

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