山东咸菜疙瘩1斤装农家特产自制大缸辣疙瘩腊疙瘩咸菜芥菜5斤包邮

24小时发货 积分抵现5%销量：3积分：14

人工质检先行赔付 8天无理由退货

退货送8元补贴券

验货师评语优点芥菜去了叶子以后，将下面的须根去掉洗净，然后放到缸里去腌就行，非常简单。辣疙瘩要腌一两年才渐渐的由白色变棕色，辣味也会消失而变香。所以，在山东几乎每家都有一个大咸菜缸用来腌咸菜。腌一次，可以吃几年。 标签：疙瘩,咸菜,芥菜,山东,农家

山东咸菜疙瘩1斤装农家特产自制大缸辣疙瘩腊疙瘩咸菜芥菜5斤包邮评价

云南普洱 ID365444 :
灵芝孢子粉的禁忌灵芝孢子粉什么时间吃
评论时间：2024年05月09日

河北衡水 ID708296 :
灵芝三萜含量高的牌子灵芝孢子粉不适宜人
评论时间：2024年05月09日

甘肃临夏 ID219445 :
灵芝孢子粉的功效与作用破壁灵芝孢子粉怎么吃
评论时间：2024年05月09日

齐鲁农特产

描述相符：4.82 服务态度：4.87 发货速度：4.84

¥4.50
¥4.00
¥3.50
¥4.90
¥4.00
¥8.70
¥4.50
¥3.50
¥4.50
¥25.00

商品销量：3

收藏数量：5094

店铺名称: 齐鲁农特产

旺旺: 淘诚信平台

商品永久链接：山东咸菜疙瘩1斤装农家特产自制大缸辣疙瘩腊疙瘩咸菜芥菜5斤包邮

卖点：芥菜去了叶子以后，将下面的须根去掉洗净，然后放到缸里去腌就行，非常简单。辣疙瘩要腌一两年才渐渐的由白色变棕色，辣味也会消失而变香。所以，在山东几乎每家都有一个大咸菜缸用来腌咸菜。腌一次，可以吃几年。

标签：疙瘩,咸菜,芥菜,山东,农家

图文详情

24小时发货默认发默认物流：中通快递；发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。

辣疙瘩是一种蔬菜，学名根用芥菜，像萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜一样，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣疙瘩。　

辣疙瘩去了叶子以后，将下面的须根去掉洗净，然后放到缸里去腌就行，非常简单。辣疙瘩要腌一两年才渐渐的由白色变棕色，辣味也会消失而变香。所以，在山东几乎每家都有一个大咸菜缸用来腌咸菜。腌一次，可以吃几年。用的盐不用太将究，但最好是渤海湾的海水晒出的海盐。

市场卖的咸菜中含有亚硝酸盐，这也是咸菜使得许多人望而却步的原因，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。我们的老咸菜最少腌制一年以上，所以绝无亚硝酸盐。

疙瘩咸菜的营养价值

芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助缓解感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

描述加载中

为你推荐