半饱良味|潮汕甘草话梅 话梅干 特级黄梅 100g 宅人食堂

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潮汕甘草话梅，用很好的黄梅制作的。材料加了白糖、盐、甘草。黄梅是比较好的黄梅，所以比市场上很多话梅大颗一些。酸味足。这一款是出口台湾的甘草梅，在材料上比较花心思。一盒是100g，保质期半年，开封后请7天内吃完。

这就是一盒甘草话梅的包装样子，100g。每一颗都很大很饱满。

小伙伴们，甘草话梅刚刚做出来的时候，有点像上图的样子（偏褐色），放一段时间（一般超过1个月之后），盐霜会渐渐析出，变成下图的样子（浅褐色，表面的盐霜略白色）。口感差别不算大，但是味蕾比较发达的同学，应该还能品尝出来特别细微的口感差别。