\ - - - - - - - - - - - - - - - - - -大壳香粉、回味粉 - - -生意红红火火的秘密- - - - -持久回味!!先领卷再购物!\
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用途:干锅类、烧烤类、烧菜、卤煮、火锅、馅料、腌卤面食、灌肠、酱肉类。\
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\ 参考用量:按原料或汤体的0.5%-1.5%酌量添加。\
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\ 贮存方法:存放于阴凉干燥处,开启后密封保存\
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\ 应用范围及建议用量与方法:\
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\ 炒菜:添加半汤匙约10g的香粉,用20倍水稀释化开,替代需要添加的水;\
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\ 或直接加入菜肴表面,翻炒至均匀为止。在青菜、荤菜中均可使用。\
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\ 调汤:根据个人口味添加植物性佐料,如葱丝、姜丝、香菜或八角、茴香、\
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\ 花椒、姜、枸杞等传统佐料进行熬制,可使高汤风味更具有特色。\
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\ 推荐使用量为1%,(即一汤匙约20g的高汤,加1kg水),也可根据个人口味增减。\
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\ 调味酱:20倍稀释后再与其他辅料混合。\
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\ 火锅底汤:按添加约20g香粉,加1kg的水进行稀释,添加火锅多味料葱油,\
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\ 风味更佳,方便快捷。便于大型火锅连锁店使用。\
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\ 调馅:做水饺料馅时,按1kg的馅添加香粉约20g均匀搅拌即可。\
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\ 面食用(各类骨汤拉面):可作为面食的底汤使用,按1kg的水添加15-20g\
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\ 的香粉加入水中化开搅匀即可,如面条、拉面、烩面、方便面等,\
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\ 在面食下锅前加入,同时辅以各自相应的佐料即可。\
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\ 净重:500g/包 10包/箱\
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\ 产品特点:\
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\ 本品香味浓,质感强,耐高温,使用口感丰富,回味悠长,香飘四溢,\
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\ 对提高产品特定风味有显著效果,且能弥补制品后味不足之缺陷。\
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