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店铺名称: 南小康藤椅家居
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商品永久链接: 新鲜南康农家纯手工油炸豆巴月亮巴膨化食品高档牛皮纸包装包邮
卖点:豆巴是江西赣南土特产,也是客家美食之一,在我们赣南无人不知,过年过节喜逢好事,都喜欢用它来招待客人。平时也把它作为家里的休闲食品,空闲时拿一块豆巴放在嘴里嚼,香香的酥酥的脆脆的,让人吃了还想吃!
标签:南康,月亮,高档,油炸,牛皮
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豆巴是江西赣南土特产,也是客家美食之一,在我们赣南无人不知,过年过节喜逢好事,都喜欢用它来招待客人。平时也把它作为家里的休闲食品,空闲时拿一块豆巴放在嘴里嚼,香香的酥酥的脆脆的,让人吃了还想吃!
豆巴它是用粘米粉和面粉以一定比例混合加水制成浆,加入豆子(一般用豌豆或黄豆)、盐等拌匀,倒入特制的圆形模具中在油中炸至定型,脱模后炸至金黄色,就可以捞出滤油装盘食用了。平时保存豆巴必须在阴凉干燥的环境中,取食后立即把装豆巴的袋口或容器封好,以免影响它的酥脆口感。
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