东北特产吉林长春双阳纯正梅花鹿尾巴整枝正品 新货鹿尾巴55克

长白山特等梅花鹿尾巴  煮汤 泡酒 

雄性梅花鹿有个特点：鹿茸长的好则尾巴长的小，反之鹿茸长的小尾巴长的大。

大鹿尾功效超级强大，秘制鹿鞭膏有一位配方就是鹿尾，必不可少。

采收加工：将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干；或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干。

性味归经：温；甘、咸；归肝、肾经

用法用量：内服：煎汤，6～15g；或入丸、散；或煮食，或煎膏。

禁忌：素体阳盛者慎服。

鹿尾巴含丰富蛋白(蛋白补充产品)质、胶质乳磷酸钙(补钙产品)、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌(补锌产品)等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，是良好的全身性强壮保健品。

[原料]加工鹿尾200克，人参3克，清汤1000克，精盐3克，料酒5克，味精适量。

[制作方法]人参切成精致薄片，用白酒浸泡法提取人参酒液，泡后人参留用。将鹿尾去骨，切成0.6厘米厚的金钱片。汤勺加入清汤、料酒、精盐和味精，再放入鹿尾片及人参酒液，汤烧开后撇去浮沫，倒入大汤碗中，把泡后人参片置汤上即成。

（B）御府鹿尾 [原料]加工鹿尾500克，腐竹60克，炸豆腐泡150克，干贝30克，水发口蘑30克，水发海米9克，净冬笋60克，清汤2000克，熟火腿30克，菠菜心10棵，葱姜油30克，鸡油15克，精盐5克，味精6克。

[制作方法]将鹿尾去骨切成金钱片，干贝去筋洗净，腐竹用温水泡软洗净，切成寸段。冬笋用刀拍打、掰成块，在开水中烫一下捞出。火腿切成3厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的条，菠菜心洗净。锅中放入葱姜，油烧热烹入料酒，放入清汤、干贝、海米，炸豆腐泡、冬笋块、香菇、火腿条和口蘑，再加入精盐和味精，把鹿尾片放入汤内。汤烧开撇去浮沫，将汤和各料倒入砂锅内，用小火约炖30分钟，然后放入菠菜心，开锅淋入鸡油即成。

食谱精选：