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| 年终大促 活动日期:2016-06-30 09:35 - 2016-08-31 23:35 | 单笔订单满 58 元 包邮(不包邮地区:内蒙古、海南、西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外) |
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\\\ | \\\\\醋两桶包邮 活动日期:2014-09-01 01:31 - 2014-09-30 23:55 | \\单笔订单满 2 件 包邮(不包邮地区:内蒙古、海南、西藏、青海、宁夏、新疆、台湾、香港、澳门、海外) | |
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\\\ | \\\\\全场满58元包邮 活动日期:2014-05-31 11:47 - 2014-06-30 23:57 | \\单笔订单满 58 元 包邮(不包邮地区:云南、西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外) | |
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岐山食醋 创于西周
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历经沧桑 流传至今
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岐山天缘 传承古方
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溶古聚今 意在酿珍
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天缘食醋 源于五谷
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贵在精心 醇中有纯
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岐山醋制作方法
1.制曲:每年在三伏天高温季节,把大麦、莞豆磨细,与麸皮搅拌成坯子,再用模子制成曲块,埋在麦糠或柴堆里任其发酵,半月后取出晒干存放。
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2.拌坯:阴历八月初以后,把曲砸成粉末与煮熟晾凉的高梁、玉米、小麦混合搅拌均匀,装入瓮里(曲与粮的比例是一斗粮三碗曲)再让其继续发酵,20多天后,舀出拌上麸皮、高梁渣等,堆闷在簸箕篮里。
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3.淋取:拌在簸箕篮里的坯子,等高烧发过变凉后,放入淋醋缸,三碗坯子一桶水,浸泡12小时即可淋取。
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产品特点 具有浓厚的岐山地方风味,酸香适宜,酸气纯正,入口绵酸,后味酸香,味净酸长,提调各味,独具特色。
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海南万宁 ID617141 :
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评论时间:2024年05月07日
吉林白山 ID272418 :
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新疆喀什 ID585507 :
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