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    纯蟹钳肉500g【晓食府】大闸蟹提取纯蟹钳肉 蟹粉/蟹膏/蟹黄
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蟹粉,蟹黄,大闸蟹,提取,纯蟹钳肉

纯蟹钳肉500g【晓食府】大闸蟹提取纯蟹钳肉 蟹粉/蟹膏/蟹黄

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纯蟹钳肉500g【晓食府】大闸蟹提取纯蟹钳肉 蟹粉/蟹膏/蟹黄评价

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晓食府 
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  • 纯蟹钳肉500g【晓食府】大闸蟹提取纯蟹钳肉 蟹粉/蟹膏/蟹黄 ¥79.00
  • 定制现拆蟹粉500g 【晓食府】蟹粉包/蟹粉水饺/蟹粉豆腐/蟹黄 ¥80.00
  • 三色蟹粉250g 蟹酱蟹黄油/蟹粉小笼汤包蟹饺/蟹粉狮子头蟹粉豆腐 ¥40.00
  • 定制新鲜纯母蟹黄500g【晓食府】大闸蟹现拆提取纯母蟹黄 蟹粉 ¥150.00
  • 纯公蟹膏500g【晓食府】大闸蟹提取纯公蟹黄/蟹粉包/蟹粉豆腐 ¥79.00
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  • 三色蟹粉500g【晓食府】新鲜纯蟹粉/大闸蟹提取蟹肉/蟹膏/蟹黄 ¥60.00

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1.单品简介

这是纯蟹钳肉哦~

2.基本介绍

蟹粉即蟹拆肉,主要成份提取了蟹中的蟹身肉、蟹脚肉(小爪和大钳)、蟹黄(蟹膏、蟹黄),是用手工选用优质活蟹以专门工具加工而成,佐以配料煮成的食物,可与很多其他食物配搭,质量上乘,口感鲜美。金秋十月过后,母蟹入市,其蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富。尤其适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的人士。

3.推荐用途

本品可制作各种蟹类菜式,半成品,即食成品,如:

  • 脆皮蟹粉卷,蟹粉豆腐,蟹粉狮子头,蟹粉焖柚皮,蟹粉扒蔬菜,蟹粉鱼翅等菜式
  • 汤包,蟹粉肉包,蟹黄面,蟹肉饺,蟹肉棒,蟹肉酱,蟹黄酱,蟹黄油,蟹黄月饼等
  • 蟹黄瓜子仁,蟹黄蚕豆,蟹黄花生,蟹黄青豆,蟹黄玉米等

4.实拍图




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