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可可,零食,巧克力,原料,添加
DIY纯黑巧克力原料100%纯可可无糖无添加极苦可可液块办公室零食
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标签：可可,零食,巧克力,原料,添加
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店铺名称: 乐惠朵巧克力店
旺旺: 追梦亿族
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本品采用西非进口优质可可豆，经过烘焙去皮研磨后而成，因为少了制作巧克力的几个步骤，比如精磨（提高细度），精炼（去除部分苦味与酸味），因此吃起来口感苦涩，略有微酸。大型真空机密封，真空袋包装，但是如果从1米处摔下也会漏气，遇到尖锐物也会漏气，如果您接受不了真空袋漏气，请华丽的飘过，或者要求我用普通自封袋，谢谢！
没有质量问题，不接受因为太苦、不合口味之类的中差评退货现象！！！！因此介意的亲慎拍哦！
\市场上卖的各种造型巧克力，都是用这种巧克力融化添加各种东西后，做出的各种各样的巧克力。
\融化：调温型黑巧克力，最好隔水加热,融化温度控制在60℃以下,直至巧克力完全融化呈液体状即可.
\用模具制作巧克力时一定要掌握好温度.如果温度掌握不好,制作出来的成品会出现缺少光泽,表面容易结白霜,不易脱模等现象.当然了，这也正好是区分纯可可跟代可可之间的办法。
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DIY纯黑巧克力原料100%纯可可无糖无添加极苦可可液块办公室零食评价
云南丽江 ID927822 :
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