老家甘蔗 黄老冰糖 500克 【闽东乡下老冰糖】

\ \	\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ 20150415-08    活动日期：2015-04-15 08:24 - 2015-05-15 08:24\ \ 单笔订单满 58 元 包邮(包邮地区：辽宁、吉林、黑龙江、北京、天津、河北、山西、山东、上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、河南、广东、广西、福建、重庆、四川、云南、贵州、陕西)\ \

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\老冰糖指的是用传统的制做工艺，跟现代货的工艺不同，听做冰糖老师傅讲，相传是清朝乾隆年间就开始制做，记得小时嘴馋，经常是到桂子里偷几块冰糖放口袋里。后来老兵进城市里打工的时候也很纳闷，不管哪家超市还是商店都买不到这种冰糖，那时，老兵才知道，原来这种老冰糖还是家乡的特产啊！

为方便大家食用我们将冰糖敲为小块的，如果需要大块的朋友，请拍下时留言就可以了。
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\老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，用传统工艺生产而成的不规则多晶体状冰糖。冰糖的成份是含结晶水的蔗糖，还含有少量矿物质及有机物。将糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，即为成品。
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