驴肉蒙山驴肉孙武宴驴肉高蛋白低脂肪五香酱驴肉200克熟驴肉

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南京南来北往食品店

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名称：蒙山驴肉

品牌：孙武宴

净含量：200g

食用方法：开袋即食或切片装盘放入微波炉加热1-2分钟即可食用

生产日期：见封口处

贮存方法：干燥阴凉处

产品批号：同生产日期

保质期：240天

驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。