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店铺名称: 君健爱心屋黄石特产店
旺旺: 西塞山1
商品永久链接: 湖北零食品特产 黄石牧羊湖小吃 无糖东坡饼60克装 无糖食品点心
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标签:糖食,东坡,黄石,湖北,牧羊
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宝贝详情:本款产品是独立小包装散装的,一小袋大概在80克左右,因为是手工制作可能不完全一致。
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的。制作东坡饼讲究圆、黄、酥、脆,呈凸状小山包形,层层扁条盘绕着小山顶,既不能折断,又不能虬曲一起串换位置。置于瓷碟中,撒一层白砂糖,有如一座金黄色小山包上铺满白霜。食之油而不腻,焦脆爽口,透出一股淡淡的幽香。是湖北地区人民非常喜爱的传统美食。
美食传说
传说苏轼在宋神宗元丰年间被贬黄州。在这里,他除“赤壁之游乐乎”外,也常去隔江相望的西山游览。一天,西山的灵泉寺和尚们为款待这位峨嵋名士,特地制作了一种油炸饼请他吃。苏轼见此饼呈淡黄色,且玲珑剔透,犹如象牙雕成,不由得观赏良久方缓缓送入口中,顿感酥脆香甜,口味甚佳。遂请教为何如此好吃?和尚答曰:因寺内有四眼泉,泉水极佳,此饼是汲了四泉之水调制而成,故而好吃。东坡听罢,连连称绝,遂要和尚取来文房四宝,当场对饼挥毫,画了一饼,并书上“东坡居士”四字。画饼与真饼一模一样。从此,此饼便称作“东坡饼”了。由于苏东坡也常去黄州赤壁附近的承天寺、定惠院,东坡饼亦成为这一带和尚道士的斋品。到了明清时期,东坡饼便传到社会上,成为黄州府的地方名产,一直流传至今。
现代人多半都是营养过剩,关注饮食健康放在了首位——牧羊湖公司正是基于这种理念开发出了无糖东坡饼等系列无糖食品,在关照糖尿病患者的同时也给关注健康的亲们提供了不可多得的美食选择。怕吃胖、怕三高的亲们试试这个吧,O啦!
湖北牧羊湖食品有限公司座落于美丽的黄荆山下,濒临磁湖湖畔,距离市中心2.6公里。公司创办于1999年,从一家私营小企业发展成为黄石市知名企业,先后荣获“湖北省专利工程示范企业”、“湖北省著名商标”、“黄石名片”等殊荣。公司主要生产“牧羊湖”牌系列糕点,形成了中式、西式、无糖糕点三大类170多个品种的特色食品系列,其中无糖港饼荣获国家知识产权局发明专利授权。多年来,公司坚持以人为本,依据企业人才优势,结合食品市场流行趋势,走科技创新、技术创新、营销创新之路,加大新产品的研发力度。成功开发了40多种无糖类糕点,使得牧羊湖食品的产品结构更加优化,更具健康性。
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