东阿阿胶 正品正宗阿胶块300g克 精品阿胶 乌头驴皮熬制补血极好

本品具有如下独特价值：

（1）原料纯正：精选云南大理、新疆天山、内蒙古昆仑山等基地养殖的德州纯黑驴种，按GAP标准在大理、天山、昆仑山等天然牧场放养，绿色天然无污染；                                                          
（2）水质独特：礼品阿胶熬制汲取400米深层东阿地下水，以此水炼胶驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀，分子量小而纯度高，易被人体吸收，能迅速通达五脏六腑而滋养筋脉。                        
（3）传统工艺手工炼制：礼品阿胶炼制秉承2500年传统炼胶技艺，采用国家保密工艺，经58道工序纯手工炼制而成。
（4）标准领先：经国家权威部门检测，礼品阿胶各项技术指标达到日本、韩国高端营养品先进水平。

【服用方法】
1、阿胶羹
原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克
做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。
2、阿胶膏
原料：阿胶一块，冰糖20克
做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。
3、膨化食用
用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
4、牛奶冲服
 将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3～4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

（1）取阿胶250g，砸碎。
（2）放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。
（3）取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。
（4）置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时

“精选乌黑健驴放养于鱼山之上，冬至日取其皮，子时汲取阿井水，用桑柴火炼胶，历经九天九夜。”自古以来，冬至日炼制的阿胶都是阿胶中的极品。因其需要九天九夜、九十九道工序炼制，并且历代用于进贡朝廷.

然而，由于工艺复杂、选料生产时间极为苛刻等原因，极品阿胶的生产早已中断了上百年。

国家非物质文化遗产保护工作委员会委员、中国中医科学院教授柳长华表示，绝不仅仅是一种高档品上市而满足消费者的特殊需要，更重要的复兴千年中医药文化，让祖先发明创造的阿胶文化这个无价之宝得以传承下去。

作为阿胶极品的收藏价值又何在？

皆因天赐圣水、用料考究、古法炮制、工艺精湛。最大价值就在于冬至子时的阿胶井之水。俗话说，没有东阿水就只是驴胶，不是阿胶。北魏《水经注》称，东阿“大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也，故世俗有阿井之名”。李时珍在《本草纲目》记载：“其井乃济水所注，取井水煮胶，用搅浊水则清，故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，故淤浊及逆上之痰也。”

根据古法，不仅需要九天九夜，而且还须经老熬胶师经九十九道传统工序炼制，工序道道有玄机。正因为如此，东阿阿胶的2500多年的生产工艺才被国家医药局列为国家首批保密工艺。

目前阿胶的市场规模大概在5000吨左右，按市场平均价格计算销售规模在20亿元左右。广东、浙江、上海、湖南、江西、江苏、山东等地都是传统的阿胶消费市场，但消费习惯不同。如广东，主要把阿胶作为贵重的滋补品，用来煲汤、炖乳鸽等，而在江浙沪地区主要做膏方的原料，把阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖等熬制阿胶糕，作为冬令进补的上品。所以，民间自古以来，有储存、消费阿胶的习惯，而投资收藏阿胶的甚少。

盛唐人开食补阿胶之先例。《神农本草经》是最早对阿胶作出定义的：“性甘平，无毒，微温，煮牛皮做之。主治心腹内崩，腰腹痛等。”当时许多地方都生产皮胶，但其中以山东东阿县的经夏不软、油黑中带有琥珀色，质量最好，成为收藏首选的胶中之王。

阿胶因一直专用黑驴皮以及当地狼溪河得天独厚的天然水质熬制八天，其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘，需要特殊的技艺，因千年不变的质量保证而被历代所公认为最正宗的阿胶。

阿胶自有历史记载以来，就被历代名医和道家以及研究养生的学者列为补血、安胎、润肺、养颜、美容、护肤、延年益寿的滋补上品。阿胶特别是自唐代以后就被皇家和达官贵人、巨富商贾视作滋补圣品。难怪行遍天下的李时珍也感叹“真阿胶极难得”，并将其与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

所以要收藏阿胶，是您的最佳选择。而保存阿胶的方法非常简单，只要在阴凉处保存即可。广州湿热天气比较多，可在冰箱内冷藏保存。

寻览国药瑰宝，知其源头出处， 故事的结尾，我们重温阿胶之乡的民谣--

黑阿胶，阿胶王，美容益寿气血旺，滋补圣药养生王；

小黑驴，白肚皮，粉鼻粉眼粉脚蹄，狮耳山上去打滚，狼溪河边把水饮，城里大桥遛一遛，冬至宰杀取驴皮；

阿井水，太稀罕，钱币落下浮水面。一担井水一两银，一寸阿胶一寸灵。

在阿胶发源地东阿县上演了千年阿胶文化复兴的精彩一幕。

　　晚11点，东阿县广场阿胶亭人头攒动,在古朴典雅的《梵呗》和《掬水》音乐中,东阿县委书记张旋宇揭开阿胶井封条,东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰，带领6名老炼胶工祭典药王之后，一桶一桶从阿胶井里取水，灌满直径三米多的金锅，随即点燃放在锅下的桑木柴，一年一度的顶级“九朝贡胶”开始熬制。

　　此后，秦玉峰宣布，东阿阿胶制作技艺，被国务院列入非物质文化遗产扩展项目，去年生产的首批“九朝贡胶”3000公斤，明日起在国内外上市，每盒 370克装3999元，合每公斤 13510.8元。

　　“极品阿胶”为什么在冬至这天熬制？价格为什么这么高？面对记者的提问，国家非物质文化遗产保护工作委员会委员、中国中医科学院教授、博士生导师柳长华介绍说，“九朝贡胶”之所以如此昂贵，主要是和普通阿胶相比，有4大不同：

　　首先是阿胶井之水。李时珍《本草纲目》称：“其井乃济水所注，取井水煮胶，用搅浊水则清，故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，故淤浊及逆上之痰也。”没有东阿水就没有东阿阿胶。

　　冬至子时开熬。冬至子时是阴极阳生之时，而东阿之水是天下至阴之水，择至阴之时，取至阴之水，选属阴之乌驴皮炼胶，其滋阴效果最佳。

　　冬至取皮。冬至前后，黑驴皮张光亮厚实，营养物质储藏充沛，用其炼胶滋补效果最好。

　　工艺精练独到。“九朝贡胶”需要9天9夜、九十九道工序炼制，普通阿胶需要3天3夜56道工序。９９道传统工序经过两千多年的传承历练，道道有玄机，正因为如此，东阿阿胶生产工艺才被国家医药局列为国家首批保密工艺。

　　柳长华说，“极品阿胶”中断上百年后恢复生产，其意义绝不仅仅是一种高档产品上市，更重要的是复兴千年中医药文化，让祖先发明创造的阿胶文化这个无价之宝传承下去。