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朋友们注意一下啊,这是小粒的薏米仁
关于薏米仁:薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。誉为“世界禾本植物之王”
俺出售的的沂蒙是俺们沂蒙山的,属于小粒的薏米仁,煮后比较软糯。
问:你家的薏米问什么买回家后闻上去有一种味道?
答:这是正常的,《本草纲目》中有薏米仁可以入药只说,就是这个味,还有点稍微的苦味。正常的。假如您以前没有吃过要注意一下,假如是经常吃的朋友可以略过。
平时在家里面,俺喜欢做薏米粥吃,放入小米、红皮小花生、薏米仁、红小豆,大枣、冰糖一起煮,都是俺们山区的杂粮,比较吃火,使劲煮煮,煮出来很好吃,很糯。
营养健康,好吃
常吃粥的好处:
粥有十利一、资色,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
二、增力,吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力。
三、益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命。
四、安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食。
五、辩说,吃粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助。
六、除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
七、消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。
八、辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
九、除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
十、消渴,吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。
粥的功德
食粥五(善)事:善除饥,除渴,消宿食,大小便调适,除风患。
粥有五事利身:除饥,除渴,下气,祛脐下冷,消宿食。
粥有十种功德:施粥者施寿,施色,施乐,施力,施辩;饮粥者灭饥,除渴,顺气,净腹,助化。
饮粥有五种功德:断饥,断渴,断风,消宿食,未熟令熟。
有病无病,常服粥有五事益于身体:除饥,不渴,无风寒病,肠胃通利,生食病熟
有的朋友问,粥怎么做,需要放什么?其实做粥很简单,只要是五谷杂粮,都可以一起煮。
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