汤锅20x12cm不锈钢复底不沾无涂层电磁炉炖汤熬粥煮面条冲两冠

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很漂亮厚实 l**y 送父母的，很满意！店家态度非常好，解释到位 梦**儿	看着挺好还没用 炫**湖 锅很重，锅边很容易伤手。 悠**1
是这家店铺的老顾客，东西一如既往的好。 f**1 挺好用的，只要不开很大火把手也不烫！ l**5	今天刚用感觉可以不错 束**奇 锅子非常好，店家服务也非常好，发货和物流非常快，需要会再光顾。 周**4
质量超好很有手感 陈**o 昨天下午下单今天下午就收到了，老板效率很高啊。买过一次奶锅质量很好这次又买了一个双耳锅看起来很不错，质量很好，喜欢 青**会	很好很强大 一**碗 很好，很强大 一**碗
好，我喜欢。 w**9 很好的，像是传说中的不锈钢，有点重量哦 云**e	还可以吧， 飘**间 材质用的很好，发货速度也很快，卖家很热心 p**5

【品牌说明】

Harford系列锅具 是由外贸代工大厂采用德国设计和高档不锈钢材料精心打造。常年出口欧美市场，是高档的现代厨具产品。现低价奉献给追求品质的国内客户。

【商品介绍】

品名：Harford不锈钢三层直包底汤锅

材料：进口18-10医用不锈钢，99.9%高纯度铝导热夹层，底部包裹导磁钢。

产地：中国广东

规格：内直径20cm，内高12cm

重量：1.71KG（锅体1.37kg，锅盖0.34kg），带外盒2.02KG

功能：适用于电磁炉，天然气，煤气，电炉，烤箱等任何烹饪热源。

【产品特点】

1、锅体选用高档进口18-10优质医用不锈钢，锅底包铝纯度99.9%，底部导磁钢独特出色的半露包裹工艺。

2、锅底冲压品牌标志采用金属铜，高档奢华。

3、锅身内外经亚光磨砂处理，高雅大方，锅体表面细腻光洁，清洗容易，常葆亮丽。

4、流线锅体设计，容量更大，造型更优美，极富艺术气息。

5、下沉式锅盖设计，锅盖与锅沿紧密贴合，密封效果好，锅沿无滴漏设计，汤汁不易溅洒锅身。

6、轻松无水烹饪，营养水份牢牢封住不流失，热气在内部循环，食物快熟可口，原汁原味。

7、冷钢手柄，隔热焊接，烹饪过程中，手柄只是温热，不会烫手。

8、厚度达10毫米的豪华复合底，导热均匀，省时省能源，且保温持久，不怕空烧，永不脱落。使用寿命远超15年以上。

1、一般炒素菜、荤素搭配====冷锅冷油，不必预热，操作简便：

a、锅不需要预热，倒入油放入菜料，盖上锅盖，开中小火烹饪，等锅盖浮动或锅边缘有蒸气冒出来，菜就好了，加人调料即可起锅；

b、菜如果是刚洗好，则不用加水就可以放入锅内，如果菜已经洗好了一段时间，那需要加些水，或下锅前将菜淋湿；

c、如果需烹饪的食物是用生粉腌过，那必须在锅内加少许水；

2、煎、炸食物====热锅冷油，不沾底关键在于把握油温：空锅加盖中火预热3分钟，可以作滴水试验法来判断锅温（滴少许水到锅里，水珠打滚后等水珠烧干后放油)，热油要达到一定的温度（锅底会出现放射形波纹状的油纹)，油温越高条纹越细,然后可以放油了（油只需放平时的一半量即可）；

3、一定要用中小火做菜：
中小火是指火焰不超过锅具底盘，能保持锅具不易发黄发黑；

4、如何解决锅身发黄发黑：
纯度不高的煤气、天然气易使锅身发黄发黑，除用中小火烹饪外，常备不锈钢锅具专用清洁剂或粉，能令锅身光亮如新。