济南正麦啤酒设备有限公司

\
• \

  公司简介：济南正麦机械设备有限公司是国内唯一的 啤酒设备、自酿啤酒设备、酒店型啤酒设备、微型自酿啤酒设备、中小型啤酒厂设备及教学实验设备等最专业的啤酒设备制造商；以诚信、创新、求精的企业要求扎根济南并立足于国际。

  \
\
• \

  设备系列 ：最专业卫生级的糖化系统、发酵系统、板式换热器、冰水罐、制冷机组、清酒罐、硅藻土过滤机、CIP清洗系统、酵母扩陪、瞬间杀菌、糖化配电柜、发酵配电柜、净水处理、糖化锅炉(电加热）、饮料泵、伺服电机、储水罐、蝴蝶阀门及其各路管件等。

  \
\
• \

  设备功能展示：

  \
\
• \   一、糖化系统：\
\

1. 糖化系统按外观分为紫铜糖化与不锈钢糖化，紫铜糖化外胆采用紫铜镜面板，分为上包紫铜与全包紫铜，内胆采用国际标准304不锈钢板，古朴典雅的外观造型、高贵、豪华、大气，适合高等酒店、饭店使用；不锈钢糖化内、外胆全部采用国际标准优质304镜面或拉丝不锈钢板， 经济实用型，适合各种场所。不是外观选择哪一种，都是酿出美妙佳酿及工艺品的象征！

2. 糖化系统包括糖化煮沸锅，过滤槽，漩涡沉淀槽及工艺管道、电机、阀门等组成。糖化煮沸锅为"蒸汽加热式、电加热式、燃气加热式”，罐体为双层保温、聚氨脂材料，加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量，能够有效阻止热能耗的外泄。糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化；过滤槽顶部加装耕刀系统保证醪液匀速过滤避免氧化；漩涡沉淀系统采用切线及其离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁的纯净度。

  二、发酵系统：

\
1. \ 啤酒发酵是一个复杂的生化合物质转化过程，酵母的主要代谢产物是乙醇和二氧化碳，但同时也形成了一系列发酵副产物，如酸类、酮类、硫化物等物质。这些发酵产物决定了啤酒的风味，泡沫、色泽和稳定性等各项理化性能，同时也赋予了啤酒典型的特色。\
\
2. \ 发酵罐为锥底圆柱形，罐体具备自身冷却装置，可很容易地控制发酵温度，罐底为锥形，回收酵母及清洗都很方便；罐体具有CIP清洗系统，保证了生产中的卫生安全，具备了先进的国际发酵工程技术，可采用PLC自动控温技术，全过程控制啤酒发酵。\
\

\
• \  \
\
• \ 服务领域：\
  \
  1. \  免费提供项目咨询，效益分析，设备规格、厂房平面设计、酒店及生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务实行交钥匙工程。\
  \
  2. \ 咱们专业的酿酒师免费为您安装、调试设备，并亲自培训酿酒师为您酿出合格的啤酒；同时，对生产人员就设备的工作原理，操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训，使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒，为您培训合格的酿酒师，传授多种品种啤酒的酿造工艺，不定期为客户提供啤酒酿造技术的升级服务，解除您的后顾之忧。\
  \
  3. \ 长期提供优质啤酒生产原料，进口及国产大麦芽、小麦芽、焦香麦芽、黑麦芽、各种国产及进口苦型和香型啤酒颗粒酒花、酵母及各种添加剂。\
  \
  4. \ 客户档案管理，为客户进行系统管理，随时为您提供快捷的信息和质量跟踪服务。\
  \
  5. \ 设备免费终身维修，生产设备免费保修三年，外购辅机及配件免费保修一年。在实际生产中如果有设备和技术问题可以随时咨询，咱们的工作人员将根据实际情况、在2小时内作出处理意见，省内24小时、省外48小时亲赴现场解决。\
  \
  \
\
• \ 产品用途：大麦啤酒、小麦啤酒、黑啤酒、青稞啤酒等。\
\
• \

  销售领域：国内大、中、小型企业及东南亚、中东、欧美、南美、澳洲、非洲等国家和地区。

  \
\
• \

  

  \
\