2016年新米5kg东北大米黑龙江五常稻花香大米有机非转基因农家米

收获的水稻储存到仓库里，大米现磨现卖确保新鲜。

冬日里的白雪皑皑，别有一番美意

 市面上五常稻花香米价格参差不齐，不乏一些以次充好 以假当真的，下面为大家简单介绍下五常稻花香米以及如何辨别真假。

Q:五常稻花香米为什么比普通东北米价格贵许多？
\ 五常稻花香米是众多东北大米品种中对土壤、气温、光照、水源等自然因素要求最为严格。目前只有五常市龙凤山乡、民乐乡等五常境内少数地域适合种植，并且水稻产量同比其他东北水稻要低，水稻出米率也低，所以五常稻花香米的成本比普通东北米要高出许多。每年水稻产量有限，除去特定专供的以外，市面上流通的不会很多，所以亲们面对遍地的价格低廉的稻花香米要擦亮眼睛，不多说你懂的。相信亲们为了自己以及家人的健康会有自己明确的选择的。
\ Q:为什么说五常稻花香米好吃营养价值丰富呢？
\ 原因就是五常的独特的地理条件、气温、光照、土壤、水稻成熟期等因素。
\ 五常地处黑龙江最难端，三面环山，形式开口朝西的巨大“C”字，东南部山脉挡住东南风，西部松嫩平原暖流可直接进入回旋。
\ •五常属中温带大陆气候，年平均气温3.5摄氏度，活动积温2700多摄氏度，平均无霜期115天至139天，平均昼夜温差10摄氏度，最高20摄氏度。水稻生长期（4月——9月）光照时间约1080小时——1370小时。
\ •五常平均黑土厚度高达2米，土中中含有有机物10%以上和各种人体需要的微量元素，堪称“膏腴”之地。
\ •五常稻花香平均成熟期在5个月左右。并且从育苗到收割均为人工操作。
\ •五常市龙凤山水库是黑龙江省著名旅游地，龙凤山水稻种植区均是龙凤山水库的无污染自然水灌溉，水量充足。种种原因使五常成为独一无二的一年一季寒地粳稻种植区域。
\ Q：五常稻花香米有哪些特性？
\ 含有大量可速溶解的双链糖及人体所需的微量元素，例如钙镁铁锌等，大米具有淡淡香，（特别香的那是添加香精了），煮饭过程中香味四溢，在煮熟后香味变淡，饭粒表面光亮、口感有劲道、略甜，米饭变冷后不回生。
\ Q:市面上那么多五常稻花香米，如何辨别真假呢？
\ •真正的五常稻花香米粒较长，但不是那种又细又长的，米粒呈自然米白色、亚光（特别光亮晶莹剔透的那是抛过光的）。如果米里面有圆粒或者特别长的米粒那就是掺过别的米了。
\ •真正的五常稻花香米用手搓大米，质地坚韧、细腻光滑，会散发出淡淡的自然的米香，添加过香精的大米的香味是刺鼻浓郁的香味，所以说不怕不香就怕太香。而真正的稻花香在水稻加工过程中就会散发出淡淡的米香。
\ •最重要的真正的五常稻花香米做米饭的过程会散发出自然的饭香，在煮熟后香味变淡，米饭口感筋道且柔软附有弹性，即使饭冷后也不会回生，这是普通米与假稻花香无法相比。
\ •真正的五常稻花香大米小碾子碾磨的大米，淘米时的米水比较浓，深加工处理过的米的淘米水比较清，加过香精的大米淘两三次，煮饭的时候不会有香味的。
\ •一般造假方式有三种，一种是把稻花香水稻与普通水稻按一定比例掺在一起碾磨，另一种就是纯粹的普通水稻在碾磨过程中添加香精，还有就是把陈化粮经过特殊处理，表面上看不出来，但味道，口感与营养价值可想而的。
\ Q：为什么你家的米看起来没那么光亮呢？
\ 是因为我们的米是小碾子一次低温碾磨的，保留部分胚芽部分，米的外观呈原始的米白色，这样加工的优点在于保留米的营养成分不流失，缺点就是没有抛光过后的米的外观漂亮。

我国部分地区生态环境破坏较为严重，以致使种植的稻谷也被污染。
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中国最优质水稻来自绿色无污染“水稻王国"--黑龙江五常

【下面给大家介绍下稻花香米煮饭的小技巧】
\ •取适量的米，用水清洗1-2次（我们的米是小碾子磨的，所以我们的洗米水是很浓的哦）因为是新米所以入电饭煲时的水要比煮普通米的水稍微少一点，最佳米水体积比例1:1.3，在蒸煮前最好先浸泡15分钟到20分钟左右。
\ •接通电源后按煮饭键，在电饭煲跳闸后5分钟左右后开盖用筷子把饭打散，然后盖上盖子在保温状态下在闷5分钟左右。
\ •开盖享用色香味绝佳的香喷喷的大米饭咯。