土特产干货上市 无熏硫 菌中皇后竹荪特级纯天然 农家

健康理念:

健康不能代替一切 但没有了健康就没有了一切无论您的生活压力多大，工作多紧张 大家请永远都不要忽视了对自己以及家里人健康的经营,让我们一同从健康饮食开始

惠儿的农家小店所经营的都是来自于山里的土特产 真正的绿色食品 远离农药 远离转基因 但包装上面不是很正规没有QS 没有厂址 没有精美的包装袋不适合送人 还望亲见谅 我们能保证的是亲们收到的东西都是吃的放心的土特产 绝不会含有添加剂的东西再卖 村里也不会添加这些 因为大家都是过节什么的给自己家吃的 所以大可放心哦 再者我们都是实物拍摄 随机的 但有时电脑色差 农产品自然生长 形状不一 每次的批次可能也会不一样点 但我们一定是发同一档次的土特产哦今天您是我的主顾 明天您将是我的朋友希望大家把这里当成您们的私人绿色庄园 有空常来做做 如果亲想吃乡下的哪些特产 也可以跟惠儿说哦 惠儿会竭力为大家寻找这些农产品的

惠儿家不打价格战 也真心打不起价格战 打价格战的结果 只会逐渐降低品质而平衡 最终伤害的还是消费者 我相信 多数亲 尤其买直接食用的 都希望买到安全 好点的食品，吃的也放心 所以亲们大可不必还价 直接拍下就好，我们都一视同仁。

惠儿的家乡 四面山峰环绕 还有一个美丽的湖面 让人心旷神怡 小店所有的农作物都来自于这个小小的村庄哦 除了村庄偏僻了些 风景真的不错 亲们有机会可以来玩 欢迎大家

竹荪被誉为“菌种皇后”营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为名菜 。

以前真正的野生竹荪一般都是生长在有竹子的地方，要山多，竹子多，想要吃竹荪最好找的地方就是去竹林了。但是纯野生的毕竟要天时、地利的配合，产量非常之低，肯定远远无法满足市场的需求，那时记得要1000多元一斤 后来经过人家种植 利用野外  培养出了半野生竹荪 也就是现在大家市场上看到的

竹荪4-5月那个时候播种，1个月就会从土中长出菌索，2个月出现菌蕾，3个多月左右就可采收。采收时剔除深黑色的菌球和泥土，晒干或烘干便成商品。

有人说竹荪长得就像是一个个穿着白色长裙亭亭玉立的少女。被人们称为“雪裙仙子、“真菌之花”。

现在市面上的很多竹荪都是有硫熏的，颜色很白，而且有明显的刺激性气味，因为这样会更有卖相而且保质期可以大大延长，竹荪很容易氧化，裸露在空气中会慢慢变黄变蔫，而且竹荪很干很轻，吸收空气中的水分后很容易变坏，所以很多不法商贩在行情差时大量购进竹荪，再进行硫熏，等行情好的再拿出来卖。这样颜色经久不变，即使价格便宜点也还是可以赚个钵满盆满，所以大家尽量不要去吃外面饭店的竹荪，又没有熏过都都不知道，还是自己买原生态的竹荪回家自己煮，麻烦是麻烦了点，也许没有饭店的厨师做的好吃，最起码吃的健康吧

采摘下来的竹荪，还要马上进行脱水烘干，否则蔫蔫的样子没有卖相哦。

已经过烘干的竹荪，13斤新鲜竹荪才能做出1斤的干货成品。而且要经过两次的烘干，把水分降到最低，以防变质，80度烘40分钟，再停5分钟；降到65度，再加温1.5个小时。

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热

利湿。竹荪能够保护，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南

族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与一同泡水食用可能有关。现

代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制的成分。

注意：干品竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。竹荪特有的芳香气味,与生俱来的,有的人头几次吃是吃不来的,说啥肥皂味，洗洁精的味道，那都是清洗没干净导致的，竹荪的网味道比较浓，可以不要，还有竹荪身上的白膜也要洗掉，会吃的人根本就没感觉觉，这好比香菜，有的人说香，有的人吃不来，一次别放太多，以免太过鲜哦

适合人群： 一般人群均可食用

　　1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、

　　2. 竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。