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柿树浑身都是宝。柿子、柿叶、柿蒂、柿霜均可入药,用于治疗多种疾病,柿果味甜,营养丰富,即可生食,又可加工成柿饼、柿干、柿醋、柿酒。柿叶可以加工制作柿叶保健茶。在我国民间,早就有食用鲜嫩柿叶的习俗,柿叶治病在我国古代医药书籍《本草衍义》、《本草再新》、《滇南本草》等书中早有记载。
声明:本店出售柿子叶不适合泡茶,适合做手工
柿叶中的维生素C含量极为丰富,每100g干叶中高达2135mg,较茶叶、辣椒及水果中的柑桔、柠檬、橙、猕猴桃等高出数十倍甚至百倍以上。接近野生刺梨中的维生素C的含量,堪称是维生素C的宝库。美国著名化学家莱纳斯.鲍林研究认为:人们可以从柿叶中摄取维生素C。柿叶中的维生素C对预防和治疗感冒有特效,成人只要每天饮用柿叶茶5-10g,可使感冒减少45%,病程缩短60%,维生素C获取量越高,抗病毒的感染力就越强。从柿叶茶中摄取维生素C来防治感冒,比服用大剂量维生素C制剂更为安全、有效。营养学家认为:人对维生素C每日生理需要量为70mg,只要饮用10克柿叶茶就可以满足人体对维生素C的需要量。
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