宜春明月山特农家野生百合干 绿色有机 营养土特产 无公害500克

干百合：

?百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

每100克百合干含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

百合莲子汤
　　做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
　　疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
　　绿豆百合粥
　　原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
　　制法
　　1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
　　2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
　　3．停火后不开盖，自然放冷后食用。
　　清热莲蓬汤
　　材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
　　调味料：盐适量
　　做法：
　　①用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。
　　②挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。
　　百合田鸡汤
　　材料：田鸡2只；百合5钱；红萝卜1/2条
　　腌料：盐1小匙；米酒1/2杯；高汤5杯
　　作法：
　　(1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
　　(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
　　(3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。
　　木瓜鲜鱼汤
　　材料；木瓜1个（约1斤重），鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片
　　做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
　　花生香茹猪蹄汤
　　用料：猪蹄1只，连皮花150克，香茹10朵，干百合40克，陈皮1.5克，蜜枣6粒，姜一小块盐适量
　　做法：
　　1、猪蹄洗净，切件，用开水卤烫备用5
　　2、把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用
　　功效：强筋骨，益气血。
　　干百合桂圆甜汤
　　材料:
　　干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣
　　做法:
　　Ａ.干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净
　　Ｂ.全部东东放入煲里,大火煮开,小火煮半小时
　　Ｃ.不用放糖。

几种做法：

中华美食博大精深 下面推荐几种搭配做法