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店主100%实拍,拍照技术有限,请大家多多谅解,吃起来非常香啊。南京六合农家菜 盐水鸭四件(鸭肝 鸭肫 鸭翅 鸭爪 鸭心)私房菜
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盐水鸭久富盛名。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
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到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。
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也正是吃鸭吃得太多,南京人还将鸭四件,也就是鸭肝、鸭肫、鸭翅、鸭爪、鸭心 这些鸭子身上的“小零配件”在煮盐水鸭的时候一起煮,没想到却非常好吃,成为了一道地方必点的土菜。我们这里每到傍晚,就会有人到我们门市端个碗来剁一副鸭四件然后浇点盐水鸭卤子带回家和家人细细品尝慢慢品尝,哈哈。
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价格:19.9元
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生产日期:现做现卖。储存时间:冰箱冷冻层1个月
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食用方法:开袋即食
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包装:真空密封
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