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高丽参的作用

  高丽参滋补强壮，抗疲劳。强力激发男女性欲,增强男女性能力,提高男性精子活力,具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。对记忆力减退和运动协调能力下降有特效，可预防糖尿病和**有暖胃功效,抗氧化、清除自由基和改善心肌缺血等作用，养生保健主要适用于调养久病体虚，如脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、久泻、脱肛、肺虚久咳、呼吸短促、动则气喘；心脏虚弱、心悸失眠、记忆力衰退；病后、产后、手术后久虚不复等。

  一、消除被劳，补充体力，增强免疫力。调节血糖，对低血压、贫血，女人的月经不调和**患者有**效用,另外减肥的效果也很不错的。

  二、平衡中央神经系统，消除神经衰弱。
   三、皂角苷有降血糖作用，可**糖尿病。经动物测试，皂角苷能直接杀灭癌细胞，并获誉为21世纪防癌机能食品。
   四、开胃健脾，防止便秘，促进新陈代谢。人参皂角苷能促进肝细胞核酸和蛋白合成，具保肝和强化肝的功能。改善粗糙皮肤，消除体内毒素，对抗衰老。
   五、高丽参美容，高丽参能促进新陈代谢，将氧气输送到每个细胞，令皮肤光滑娇嫩。例如人参面膜，就可令细胞重生，活血养颜。

高丽参吃法

一、高丽参猪肉大补元气：将高丽参研粉或切片６克、猪瘦肉适量切成小块，置于砂锅拌汤，加适量清水炖熟服用，一日内分两次服完。具有大补元气作用适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。

　二、高丽参炖母鸡，滋补强壮：用高丽参１０克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入高丽参及适量水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟，服食。具有滋补强身作用，适用手术大出血及妇女产前，产后的营养调补。

　三、高丽参枸杞子：治五劳七伤用用高丽参１５克、枸杞子２０克、迁茅１５克用水煎服每日一剂。治五劳七伤，房事衰弱。

　四、高丽参酸枣仁补气血：用高丽参６克切块或片，酸枣仁１０克用水煎服每日服一剂，每剂药煎２次，早晚各服一次。适用于老年人气血两亏神志不安失眠。

　五、高丽参蛤蚧治阳痿早泄：用高丽参５０克、蛤蚧２对、冬虫草１００克、淫羊霍２５０克、兔丝子９０克。先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干，冬虫草、淫羊霍慢火烘干，共研细末口服，每次５克，日服２次。治阳痿早泄。

　六、高丽参当归腰子补心肾：用高丽参２５克、当归２０克、猪腰子２个、生姜、食盐、味精适量；把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起，放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。

　七、高丽参附子补正气大虚：用高丽参１５克、附子１５克，先将高丽参加适量水煎汁，然后将附子加水煮２小时，取汁兑入参汤口服。适用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急、汗出如淋，肢冷脉微等。

　八、高丽参玉竹治血压偏低：用高丽参１０克、玉竹３０克、红枣五枚用水煎服，每日一剂。主要用于血压偏低。

　九、高丽参羊肉粥：用高丽参５克、羊肉１斤、黄芪２５克、茯苓５克、大枣７枚、粳米２两，、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适量煮，去渣加入粳米煮粥。临床时将另一羊肉熟后在加少许盐即可食用。补气益血、健脾温肾，用于脾虚食少、气短无力，以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。

　十、高丽参冰糖益气补虚：取高丽参５克、冰糖适量，能益气补虚、延年益寿、适用于老年人体衰、自感气短、乏力。

单味服用方法

   （一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
    （二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
    （三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
     (四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
    （五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
    （六）调味。高丽参在食用时有一定的苦味，如果在服用高丽参时加入适量冰糖或蜂蜜,可减轻苦味。

注意事項：经期妇女停服，忌食萝卜、浓茶、反藜芦、畏五灵脂。