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\ 山药品种较多,河南怀庆府盛产。所以通常山药也叫怀山(或淮山)。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。 \
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\ 温馨提示:铁棍山药片直接下到锅里煮20分钟,然后熄火闷10分钟就可以了,口感特别面,这个方法即简单又方便,非常感谢购买我们家山药片的一位亲分享的经验\
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\ \ \ \ 铁棍山药片\ | \
\ \ \ 【产品名称】:无硫铁棍山药片\ | \
\ \ \ 【净含量】:500G\ | \
\ \ \ 【产品配料】:鲜铁棍山药\ | \
\ \ \ 【宝贝产地】:河南焦作温县\ | \
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\ \ \ 【保质期】:12个月\ | \
\ \ \ 【适应人群】:老少皆宜\ | \
\ \ \ 【储存条件】:请置于阴凉干燥处密封\ | \
\ \ \ 【宝贝特点】:纯天然晾晒无硫熏\ | \
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食用前将干片放在冷水中浸泡三十分钟,山药片充分吸收水分后,山药片基本恢复切片前原状。(如本品上面有黑点属于正常晾晒氧化,请放心食用)
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\ \ \ \ 1、煮粥:将山药片冷水浸泡10分钟(也可直接入锅),煮粥时与米一起入锅煮熟即可。 \ 例:山药枸杞粥 \ 原料:白米适量,山药片50克,枸杞10克 \ 1).白米洗净沥干虚。 \ 2).锅中加水煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌, \ 3)、改中小火熬煮30分钟即成。 \ \ 2、煲汤:在制作排骨、鸡汤、及其他肉类汤菜时,加入适量山药片,可增加营养。 \ \ 3、蒸炖肉(鸡):在蒸炖制蹄髈、家禽、牛肉等炖菜时,加山药片若干,可增加营养。 \ | \
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